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Durante esta época del año a más de alguien le ha tocado alguna vez sufrir una enfermedad o cuadro bacteriológico relacionado con el sistema digestivo, padecimiento común en estos meses y que tiene como una de sus principales explicaciones el no haber mantenido los alimentos en una correcta cadena de frío. Y si bien su rol dentro de la cocina es fundamental durante todo el año, es en la antesala del verano cuando el refrigerador juega un papel crucial en el correcto almacenamiento de distintos tipos de alimentos, ya sea carnes, lácteos o vegetales. WINIA pone a disposición de todos, su experiencia en refrigeración, y entrega las siguientes recomendaciones para almacenar distintos tipos de comida de forma segura y eficiente: Carnes Ya sean blancas o rojas, se trata de uno de l...

El contexto actual ha hecho que la limpieza de nuestras casas cobre más relevancia que nunca. Esto, sumado al hecho que la cocina es probablemente el lugar más usado y transitado durante el día en la mayoría de los hogares, hace que la higiene de este lugar sea uno de los puntos más importantes en cuanto a aseo. WINIA, marca coreana de electrodomésticos de gran calidad y prestigio recientemente llegada al país, entrega unos simples, pero muy importantes consejos para mantener nuestras cocinas impecables y como nuevas. Refrigerador: Los tiempos de limpieza pueden variar dependiendo de los modelos, por lo que es importante leer las instrucciones del fabricante, pero como regla general, limpiarlos unas dos o tres veces al año con agua tibia, jabón y bicarbonato o simplemente agua y ja...

Es un concepto que muchos han escuchado, pero pocos entienden a ciencia cierta de qué se trata en la práctica. La contaminación cruzada es el proceso a través del cual los alimentos toman contacto con sustancias ajenas a los mismos, lo que puede provocar que, de ser consumidos, causen problemas a la salud de las personas. Además de utilizar tablas de cortar separadas para pescados, verduras y carnes, una manera de evitar este problema es almacenar de la manera correcta cada cosa dentro del refrigerador. A continuación, algunos tips para llevar a cabo esta tarea fácilmente.  Productos con filtros adecuados Quizás no es lo primero en lo que piense la mayoría al momento de adquirir un refrigerador, pero para mantener de la mejor manera todo tipo de productos, los filtros, esp...

El contexto actual ha hecho que la limpieza de nuestras casas cobre más relevancia que nunca. Esto, sumado al hecho que la cocina es probablemente el lugar más usado y transitado durante el día en la mayoría de los hogares, hace que la higiene de este lugar sea uno de los puntos más importantes en cuanto a aseo. WINIA, marca coreana de electrodomésticos de gran calidad y prestigio recientemente llegada al país, entrega unos simples, pero muy importantes consejos para mantener nuestras cocinas impecables y como nuevas. Refrigerador: Los tiempos de limpieza pueden variar dependiendo de los modelos, por lo que es importante leer las instrucciones del fabricante, pero como regla general, limpiarlos unas dos o tres veces al año con agua tibia, jabón y bicarbonato o simplemente agua y ja...

La globalización hace tiempo que tocó todos los ámbitos del diario vivir, incluida, por supuesto la comida. Platos que hasta hace poco eran prácticamente desconocidos en nuestro país, se hacen cada vez más comunes, asequibles y parte de lo que se consume regularmente. Quizás el ejemplo más representativo de la cocina coreana es el kimchi, plato hecho a base de repollo con especias, que se deja fermentar para tomar su distintivo sabor. Tan querida es esta preparación, que existen electrodomésticos creados precisamente para mantenerla. Tal es el caso del nuevo refrigerador que WINIA trae al país, que de seguro ayudará a popularizar aún más el kimchi en Chile. Johann Scheel, Director Comercial de WINIADAEWOO Electronics Chile, afirma que “esta nueva línea de refrigeradores trae toda l...

Llega septiembre y para muchos, más que Fiestas Patrias, asados y menos frío, este mes es sinónimo de una sola cosa: alergias. Sobre en un año como este, donde las enfermedades respiratorias han tomado una relevancia nunca vista debido a la pandemia. Si bien la mayoría de las personas todavía se encuentra pasando más tiempo que nunca en sus hogares, por más resguardados que se tomen las personas, pocos pueden escapar de los molestos efectos de las alergias como lo son los ojos llorosos, estornudos, narices irritadas y un largo etcétera. Sin embargo, este año nos trae un aliado contra estos síntomas y que nos permite poder tener la mejor calidad de aire dentro de las casas. La prestigiosa marca coreana WINIA, que lleva más de 30 años desarrollando soluciones tecnológicas para m...